第68章：黑暗料理？ (第2/2页)

他做菜的时候是全身心沉浸进去，否则初级【厨之心】技巧很难依附在料理里面。
　　
　　更何况，【厨之心】就是他打算修理峰之崎的关键点之一。
　　
　　食戟原著里，对待这么一个打上门的地产商，幸平创真也太好说话了，给别人做拿手料理，让别人得到享受，好像怎么想都有点抖M。
　　
　　于是夏羽稍稍转变一下思路。
　　
　　厨师是要让所有客人的胃口得到满足不假，虽然峰之崎这女人很可恶，但怎么说也算食客，故意做成黑暗料理什么的，就是自贬身份，自砸招牌，况且有这么多人围观着呢。
　　
　　他要做得很好吃。完全崭露厨艺。
　　
　　但在好吃的同时，也让峰之崎体会到痛苦的滋味。
　　
　　所以，夏羽用的不是小当家里面的回锅肉食谱，而是用传统的蜀川回锅肉食谱。
　　
　　小当家原著的产地毕竟是霓虹，霓虹人吃不得辣，对于食谱‘中辣’的定义，可能跟国人‘轻辣’、‘微辣’差不多。
　　
　　而传统食谱么，蜀川重口味的辣，那便是真正的辣，没有一丝水分，绝大多数霓虹人恐怕都受不得这种辣。因此，能不能让峰之崎心甘情愿吃一道重口味料理，就要看夏羽自己的本事了。对此他信心满满。
　　
　　“嗞嗞……”
　　
　　半透明的肉片在油锅里煸炒，观察到肉片边缘略微卷起，夏羽心中估摸着火候差不多了，用锅铲把肉片翻捣到炒锅一边，腾出位置。
　　
　　“美代子，把那瓶酱料给我！”他左手向后伸去。
　　
　　北条美代子此刻就是帮厨，立刻递上夏羽之前由橱柜挑选出来的蜀川豆瓣酱。
　　
　　扭开盖子，在一干客人惊诧的目光中，夏羽把小半瓶豆瓣酱倒进了锅内，这下子酱料与锅底原本的酱汁混合，滚烫的红色渲染开来。
　　
　　炒出红油了！
　　
　　夏羽眉梢微微一挑，右手锅铲翻飞，于是炒锅另一边的五花肉，完全与这股香喷喷的红油酱汁混合。
　　
　　翻炒一阵子，洒进少许酱油，五花肉的色泽偏向油亮的暗黄。
　　
　　“青蒜！”左手再次往后伸。
　　
　　美代子递上斜切成段的青蒜。食材装在小盘子里。
　　
　　嗞啦。
　　
　　最后一味材料被投进炒锅。夏羽依然在从容不迫的翻炒。
　　
　　不止围观的人群，在旁边观摩的美代子和峰之崎，都觉得这次烹制过程很简单。
　　
　　简单的食材，简单的烹饪步骤。
　　
　　就连在外头的凉子丽娜，目中也流露出一种失望，“只有这种程度吗？”
　　
　　以她特级厨师的眼光，同样觉得这次烹饪，太过平淡无奇，不论是切食材，到食材下锅翻炒，一切按部就班，没有值得称道的地方，但凡是个基本功过关的厨师，都能做到这种程度。
　　
　　抬起右手的便笺纸，瞄一眼此前的食谱记录，凉子丽娜转身，打算回茶寮，继续研究怎么处理‘霜降豆腐’的后味。
　　
　　可人群在这时，突然发出惊呼。
　　
　　“轰”
　　
　　凉子丽娜向厨房斜眺一眼，然后脚步停住，瞳孔因为吃惊，微微放大。她侧脸和眼睛都被一股熊熊燃烧的火焰，照得亮堂堂的。