第157章 和莫莫的一天【二】 (第2/2页)

“大概明后天我们就要过济州岛那边玩了，你看有时间就过去休息一两天，这个月看把你累的，黑眼圈都出来了～！”李慎行摸着孝利的脸心疼的说到。
　　
　　孝利贴着李慎行宽厚的手掌蹭了几下，乖巧的回道：“好的，我这几天会调整一下行程，完了就过去和你们会和。”
　　
　　李慎行低头在她唇上啄了一下。夸道：“真乖~！”
　　
　　而后两人又腻在一起玩起了拼图，直到李慎行发现孝利有些困顿了，就把她赶楼上去休息，而他也开始为今天的晚饭走进了厨房。
　　
　　李慎行先和面。要先把韭菜盒子的皮给做出来，揉好的面要醒一下，在这个空档先把馅给准备好，韭菜切碎，香菇切碎，瘦肉剁碎。
　　
　　说道香菇还是李明浩给带来的。除了香菇还有上好的木耳、香菇和猴头菇、鹿茸，最后还有一条包装严实的长白山的野生人参，说是有差不多40年的参龄，很贵重的礼物。
　　
　　馅料都放到一个大碗里，倒上少许的香油，盐，胡椒，耗油，然后搅拌均匀。把醒好的面团搓成长条分成一个一个的小面团，用擀面杖把面团擀成面皮，把馅料包裹进去，用小叉子压出花边。
　　
　　李慎行家里有个小的电饼铛，平时用来煎东西什么的很方便，两个人在家里想吃烤肉也不错，非常的方便。
　　
　　把电线插上，在电饼铛里到点油，一点就好，用刷子刷均匀，然后把包好的韭菜盒子挨个放到里面，盖上盖子。李慎行没有多做太多，也就十个，个头也就比饺子大一倍，这个就是新鲜的才好吃。
　　
　　韭菜盒子放入电饼铛以后就不用李慎行看着了，这个是电动的，熟了自己会跳闸保温。
　　
　　首先要做的是小鸡炖蘑菇，把剁好的鸡块放锅里炒变色后放葱段、干辣椒、姜片、胡椒粒等一起翻炒，在加酱油和处理过的香菇翻炒，最后加粉条，倒水莫过鸡块中火慢炖。
　　
　　小鸡炖蘑菇要炖半小时左右，李慎行看了下时间记了下，然后开始着手做一个凉菜--老虎菜
　　
　　其实所谓“老虎菜”，只不过是个噱头，说穿了就是凉拌菜，但真正的本意是用爽脆热辣的道，迅速激活每一个人那倦怠疲惫的食欲，从而感受到如老虎般”凶猛”的清爽口味。
　　
　　主要食材有：香菜、黄瓜、尖椒，大葱，把黄瓜和尖椒切条，香菜切段，大葱切丝，最后和酱油、香油、芝麻、辣椒、盐、醋、鸡精搅拌均匀摆盘就可以了。
　　
　　等到李明浩和苏晓敏Shopping回来的时候，李慎行的晚饭已经弄得差不多了，就差最好的炒时蔬就可以上桌吃饭了。
　　
　　“你们上楼去放好东西下来就可以开饭了，晓敏上去的时候你随便叫孝利起来。”李慎行对他们说道。
　　
　　“好的，我们很快就下来。”说完，两人提着大包小包上楼去了。
　　
　　吃饭的时候，李慎行和他们小两口商量了下，是继续在首尔玩还是去济州岛，李明浩想都没想就说济州岛，而苏晓敏则是考虑了一会之后也提议去济州岛，因为李慎行说济州岛也有免税店。
　　
　　商定好之后，晚上就开始收拾行李，因为他们会在济州岛待上好几天的时间。(未完待续。)