第三百七十九章 (第2/2页)

郭宝来笑着，三口两口把蒸馍干掉，「诶，对了，差点忘了跟你说，牛老三那边今天有新鲜牛肉，早起刚杀的牛，你想要啥牛心、牛蹄、牛舌、牛尾，还有牛鞭呢，都全乎的很。」
　　
　　刚开春陈凌去牛老三店里找牛肉的时候，他可是记忆犹新，这小子不知道咋想的，不找正经牛肉。
　　
　　「不是病牛吧？」
　　
　　「不是，三家合伙杀的牛，哪能是病牛？今年牲口价格不是便宜么，牛肉也
　　
　　涨不上去，赶集的人去喝牛肉汤的特别多，这早晨还没开集就张罗着杀牛了。」
　　
　　「那敢情好啊，我买完鸡鸭就整点牛肉回去。」
　　
　　陈凌在洞天放的百多斤黄牛肉还没吃完呢，但他惦记着新鲜的牛杂锅，这牛杂还是得新鲜的、刚杀的好吃，这下听到集上杀了牛，就忍不住蠢蠢欲动。
　　
　　告别郭宝来后，开着拖拉机转了几个养鸡场，挑了些已经下蛋的老母鸡，就装进了竹笼里，摆了大半个车斗，乡里养鸭的不多，倒是废了些功夫，才凑够数。
　　
　　鸭子一百五十只，老母鸡是一百只将将出头。
　　
　　这次是鸭子多，因为腌咸蛋还是鸭蛋更受欢迎一些。
　　
　　买完回到牌坊前，打算让郭宝来帮着看一下车，自己去买点牛肉牛杂的，没想到那些婆娘速度还挺快，已经买完鸡鸭回来了。
　　
　　陈凌一瞧，竹篓里的鸡鸭不多，鸭子他辨认不出公母，不过鸡的话，基本都是公的。
　　
　　一般鸡鸭鹅，在乡下养的话，还是以母的居多，原因很简单，母的可以下蛋，公的就剩下吃肉换钱了。
　　
　　陈凌帮她们往拖拉机上搬的时候，有婆娘就抱怨道：「这春天集上都是鸡苗鸭苗，这些养大的鸡子可不好找，全是公鸡，这老母鸡没几只，还不如跟着富贵你去鸡场买呢。」
　　
　　她们去集上转了一圈才反应过来，陈凌是兽医啊，还经常给养鸡场打疫苗的，熟人肯定不少，价钱不一定比集上贵。
　　
　　现在后悔也晚了，她们可没脸要求陈凌陪着她们再去一趟养鸡场。
　　
　　「不过也没事，这公鸡回去就杀了吃了，给人烧饭也就用掉了。咱们下个集上再来买。」
　　
　　山里人家的土锅炒鸡、土锅炖鸡也是一绝，每天搭配着猪肉、牛肉、鱼肉，那些个外地人当真是吃不厌的。
　　
　　这时郭宝来修车摊上有生意，看到陈凌这边停着不动，一直在说话，连忙招手问咋了，有没有事。
　　
　　陈凌就笑着摆摆手，走过去说了两句话，让这些婆娘们守着拖拉机，自己去集上买牛肉去了。
　　
　　今年牛肉很便宜，相比快速上涨的物价，这牛肉倒是不升反降。
　　
　　至于陈凌盯上的牛杂之类的，不是正经牛肉，要更便宜，就是最近牛肉汤的生意好，牛老三的牛杂不肯多卖，只卖给他三斤左右，他也不以为意，只挑牛老三不要的，所以除了牛头和四根牛蹄之外，排骨、牛尾巴也直接包圆了。
　　
　　连凝固的牛血都买了一大半。
　　
　　这玩意儿多便宜啊，回去自己吃不了，也可以让老丈人和丈母娘给人做大锅饭的时候用。
　　
　　虽然没花多少钱，但当他把这些东西用架子车推出去的时候，还是惹来了众人的惊讶。
　　
　　因为这东西可实在太多了。
　　
　　不说牛血了，那牛尾巴估计都够一家人饱餐一顿。
　　
　　这牛尾巴不是单纯的那一截尾巴，还带着尾骨的，上面的肉可不少。
　　
　　陈凌打算回去后把牛头噼开，头尾一块炖了。
　　
　　剩下的排骨，就剩着一起熬汤用的。
　　
　　这汤给老丈人两人拿去卖饭吧，汤汁一浇，那香的，买卖绝对火爆。
　　
　　所以对众人的惊讶，陈凌也不多作解释，只是说：「买多了吃不了，让家里做大锅饭卖掉呗。」
　　
　　「哦对对对，你们那儿出了个鳖王爷，最近名声可是传得远啊，这庙会还没开，都能卖起饭了，比乡里也不差了啊。」
　　
　　郭宝来恍然明白过来，而后笑道：「也就牛老三不肯卖给你牛架骨，不然你把那大骨头买回去熬一锅汤，越熬越香，你直接就能干起牛肉汤的生意了，到时候油馍一炸，牛肉汤一卖，啧啧，那家伙，起码早晨和晌午这两顿，绝对
　　
　　少不了人。」
　　
　　「嘿，宝来哥你这主意行啊，要不是我们那边不知道什么时候就不来人了，这买卖还真能做。」
　　
　　陈凌眼睛一亮，其实牛肉汤比每天做大锅饭省事，老丈人两人做起来还真的可以。
　　
　　牛肉汤的投入也不大。
　　
　　牛骨头便宜得很，熬一锅汤。
　　
　　汤里煮的也是牛杂居多，牛肉比较少，配点粉丝、粉条，小青菜啥的，这就成了。
　　
　　再搞点油条油馍，油饼，一泡，早晨中午两顿，真是不缺人来吃。
　　
　　「能做吧，咱的眼光还能差得了，过阵子俺也去你们村凑凑热闹，给鳖王爷烧两柱香去。」
　　
　　「哈哈，欢迎欢迎，到时候叫上老根叔一起来摆摊。」
　　
　　与郭宝来热聊一阵，说好在陈王庄再见，陈凌便开上拖拉机，载着人和满车的鸡鸭回村。
　　
　　今天水库的人依然不少，可见老鳖的事迹依然在发酵之中。
　　
　　去年是第一次出现，一次出现不代表什么，今年二度现身，那意义就不同了。
　　
　　何况县里还搞了老鳖的石像，再为这件事添了把火。
　　
　　游人来得多也不是什么坏事，就是进出太麻烦了。
　　
　　陈凌费了老鼻子劲，下来和王来顺几个大队干部指挥着，才把拖拉机开回村。
　　
　　回来正好赶上晌午饭，来不及做牛杂了，陈凌就下厨炒了点牛血，就着大米饭，香得很。
　　
　　饭桌上，王素素先是觉得陈凌买的牛头牛尾的这些东西比较多，等陈凌一解释，说交给二老做大锅饭用的，又说起牛肉汤的事，王素素也觉得可行。
　　
　　「牛肉汤的买卖肯定能做啊，就是爹娘干这么几天还可以，时间长了每日起早贪黑，风吹日晒的摆摊，爹的腿脚又那样，还是算了吧。」
　　
　　「嗯，我也是这样想的，就是趁着咱们这边人流大的时候，做这么一阵子，反正爹娘也是每天给人做大锅饭卖的，做啥饭不是做呢，牛肉汤这玩意儿煮一锅也省事啊，煮一锅汤，能用好几天，也不过就是卖完了往里边再添肉的事，反倒让爹娘轻松点。」
　　
　　「这倒是啊，那我药铺没事了，给娘烙饼，炸油馍也行哈？」
　　
　　「肯定行啊，咱们家啥东西都有，锅灶、风箱，要啥有啥，做一阵子给爹娘赚点零用钱，完全可行。」
　　
　　小两口高高兴兴地商量着。
　　
　　不想，刚吃好饭没多大一会儿，二毛驴家的小儿子文超来了，说有外地人找他们当向导，让他们带着进山一趟，给钱不少，问问陈凌去不去。